Wednesday, March 31, 2010

ՍՊԱՍԱՐԿՄԱՆ ՈՐԱԿԻ ՄԱՍԻՆ

Իմ կարծիքով Երեւանի ճաշարաններում ու սրճարաններում սպասարկման մակարդակը անցնող մէկ-երկու տարուայ ընթացքում իջել է։Մատուցողների վերաբերումը եւ պատուիրած ուտելիքի կամ ըմպելիքի որակը առաջուայ նման չէ։Չեմ ուզում ընդհանրացնել, բայց առնուազն անձամբ ինձ համար տարբեր դէպքեր են պատահել տարբեր վայրերում, որն առիթ է տալիս այդպէս եզրակացնելու։

Վերջին դէպքը ահաւասիկ պատահեց երեկ գիշեր։

Արտերկրից հիւրեր ունէի։Որոշեցինք գնալ պիցցա ուտելու։Մտանք Երեւանի յայտնի ու մի քանի վայրերում մասնաճիւղ ունեցող պիցցերիաներից մէկը։

Ես պատուիրեցի բուսական (vegetarian) պիցցա։Քիչ անց սեղանին դրուեց մի պիցցա, որը իմ պատուիրածի հետ կապ չունէր։ Մատուցողին կանչեցի եւ հարցրի սա ինչ է։ Ասաց՝ նէապոլիտանական։Ասացի, բայց մենք այլ բան ենք ուզել։"Գնամ խոհարարի հետ խօսեմ" եւ այլն։ Ասացինք՝ անցած լինի, հէնց սա էլ կուտենք։


Պիցցաները վերջացնում ենք, սակայն դեռ չեն բերել երեխաների համար պատուիրած ուտելիքները։Կանչում եմ մատուցողին եւ հետաքրքրւում այդ մասին։ Պարզւում է մոռացել է։Գնում է խոհանոց եւ ահա տաս րոպէից սեղանին է մեր մնացած պատուէրները։

Կարծում եմ կը հաստատէք, որ բաւականին տհաճ է, երբ մի քանի հոգի միասին ճաշ են պատուիրում եւ մէկինը բերում են, մէկինը տաս րոպէ յետոյ են բերում, երրորդինը քսան րոպէ յետոյ։ Եւ առաջինը չգիտի իր ճաշը ուտել, թէ յանուն քաղաքավարութեան սպասել մինչեւ միւսներինն էլ բերեն ու եթէ սպասի, արդէն իր կերակուրն է սառում եւ այլն։Այս դէպքն ինձ համար պատահել է բազմաթիւ անգամներ տարբեր ճաշարաններում։

Մեզնից ձախ նստած են մի մարդ ու կին։Կինը ուզում է մատուցողին կանչել։ Մատուցողները մի սեղանի շուրջ նստած խօսում են։Կինը ձեռքը բարձրացրեց։Արձագանք չկայ։Ձեռքերը օդում թափ տուեց։ Անօգուտ։ Կինը ձեռքերը այնքան թափ տուեց, որ մտածեցի սա հիմա կը թռնի։ Բայց ի զուր։Մատուցողները նրան չէին կնատում։Կինը ճարահատուած բարձր ձայնով կանչեց։Ու մի մատուցող մօտեցաւ նրան։

Վերոշարադրուածը ինչի՞ն պիտի վերագրել։Եւ ի՞նչ անել՝ մատուցողի հետ կռուե՞լ։Տնօրէնի՞ն կանչել։Հրաժարուե՞լ ճաշարան ու սրճարան գնալուց։Հանդուրժել ու համակերպուե՞լ։

Լաւ մնացէք։

4 comments:

varoojan_der said...

BAREV SAKO JAN,YES KO HET HAMAZAYNEM,IM 8 TARI APRELOV HAYASTAN,SHAT PORZECI VOR MATUZOGHNERI HET LEZU GDNEM,BAYZ ANOGUT ER,DE INCH ANES,ET MATUZOGHNERN EL PITI IRAR SHURJ HAVAKVEN U MI KICH KEFFFF ANEN,LOL..DRA HAMAR AVELI LAVA VOR HAMPERES U INCH TALIS EN KOOL TAS,U BAN CHASES,KAM EL...INKET LAV GITES,,INCHEM ASUM..DE LAV MNA

Սարգիս Մկրտչեան said...

Վարուժան ջան... Լաւ մնայ։

Oman Collective Intelligence said...

Pizza looks good! Hello from Oman.

Kaba said...

yerb turist es, ushadrutyun ches darznum, mtacum es vor aydtex es jamanakavor, isk yerb mshtakan es aprum!!!
yerevi harmarvel...
aroxjutyand hashvin